Resep Rica Ayam Sayur - Resep Masakan Makanan

Minggu, 04 Februari 2018

Resep Rica Ayam Sayur


Bahan-bahannya;
  • 5 buah cabai rawit iris-iris
  • 3 lembar daun jeruk, iris-iris
  • Gula jawa
  • 3 sdm kecap manis
  • Garam secukupnya
  • 1/2 kg daging ayam, potong-potong
  • 1 buah wortel, iris-iris
  • 200 gr sawi bakso, iris-iris


Bahan dihaluskan:
  • 5 butir bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 buah pala
  • 1/2 sdm merica bubuk
  • 1/2 sdm ketumbar

Langkah-langkahnya;
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan cabai rawit & daun jeruk.
  • Masukkan air 2 gelas, masukkan gula jawa, garam.
  • Kemudian masukkan daging ayam, kecap Bango, aduk-aduk.
  • Jika ayam sudah empuk, masukkan wortel & sawi bakso.
  • Aduk-aduk sampai matang.
  • Masakan siap disajikan untuk 3-4 orang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar