Resep Putu Bambu Khas Medan - Resep Masakan Makanan

Kamis, 01 Februari 2018

Resep Putu Bambu Khas Medan


Bahan-bahannya (Untuk 10 porsi);

  • 500 gr tepung beras
  • 50 ml air
  • 1 sdm garam halus
  • 4 pc gula merah uk kecil
  • kelapa parut (jika mau)
  • sejumput vanili
  • 1/2 sdm gula pasir


Langkah-langkahnya (Memakan waktu 40 menit);

  • Campurkan air dan garam gula lalu panaskan. tambahkan vanili setelah agak dingin.
  • Tuang air panas keatas tepung. tuang perlahan dan aduk aduk.
  • Pastikan tepung yg sdh d tmbh kan air menggupal kecil2.
  • Ayak dan haluskan tepung dengan saringan.
  • Haluskan gula merah dengan parutan keju.
  • Taruh tepung di cetakan lalu tambahkan gula dan tutup kembali dengan tepung. lalu kukus sekitar 30 menit.
  • Kue putu siap di hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar