Resep Pempek Sutra Lembut (Khas Palembang) - Resep Masakan Makanan

Selasa, 20 Februari 2018

Resep Pempek Sutra Lembut (Khas Palembang)


Bahan-bahannya;
  • 1 gelas tepung kanji /sagu
  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 butir telur
  • sejumput merica (me:lada bubuk)
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • Air secukupnya

Langkah-langkahnya;
  • Siapkan wadah, masukan tepung, telur, lada, garam dan kaldu.
  • Tambahkan air aduk-aduk hingga tercampur rata (tekstur agak cair).
  • Masukan ke dalam plastik es mambo.
  • Didihkan air, masukan adonan ke dalam panci rebus hingga terapung.
  • Angkat dan tiriskan, kemudian potong-potong.
  • Masakan siap dihidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar