Resep Churros - Resep Masakan Makanan

Kamis, 01 Februari 2018

Resep Churros


Bahan-bahannya;
  • 250 ml Air
  • 2 sdm Margarin/ mentega
  • 150 gr Tepung terigu
  • 1 butir Telur
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1/2 sdt Pasta vanilla
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan taburan:
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1/2 sdt Kayu manis bubuk

Langkah-langkahnya;
  • Campur air, margarin/ mentega, gula pasir dan pasta vanila kemudian masak sampai mendidih.
  • Kecilkan api, masukkan terigu dan aduk cepat kira-kira 2 menit. Kemudian matikan api.
  • Aduk terus adonan sampai kalis dan uap panasnya hilang. Masukkan telur yang telah dikocok lepas. Aduk cepat sampai rata.
  • Masukkan adonan ke dalam pipping bag atau plastik segitiga dan gunting ujungnya. Kemudian masukkan lagi ke dalam pipping bag yang telah di beri spuit bintang.
  • Panaskan minyak goreng pada wajan dengan api sedang. Kemudian spuit adonan kedalam minyak kira-kira sepanjang 10 cm, goreng hingga berwarna kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.
  • Angkat churros dari dalam wajan dan tiriskan. Setelah hangat taburi dengan campuran gula dan kayu manis. Churros siap dinikmati.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar