Resep Beras Rendang (Bareh Randang) Khas Padang - Resep Masakan Makanan

Kamis, 01 Februari 2018

Resep Beras Rendang (Bareh Randang) Khas Padang


Bahan-bahannya;
  • 1 kg Tepung beras ketan
  • 1 liter santan dari 2 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 kg gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt vanilli


Langkah-langkahnya;

  • Rebus 1 liter santan dengan daun pandan, gula dan garam hingga mengental
  • Setelah mengental matikan api, dinginkan.
  • Ambil tepung beras dengan menggunakan piring, tuang satu gelas rebusan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tepung beras mudah dibentuk.
  • Bentuk tepung beras menjadi persegi uk 4x4 cm, lakukan hingga adonan tepung beras ketan habis
  • Masakan siap dihidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar