Resep Banana Cake - Resep Masakan Makanan

Kamis, 01 Februari 2018

Resep Banana Cake


Bahan-bahannya;

  • 125 gr butter 
  • 175 gr gula kastor 
  • 280 gr pisang yang benar-benar matang, haluskan dan beri 1 sdm air jeruk nipis 
  • 2 butir telur ukuran besar 
  • 100 ml buttermilk 
  • 225 gr tepung terigu all purpouse 
  • 1/2 sdt baking powder 
  • 1 sdt soda kue 
  • 1 sdt esens vanilla 
  • 50 gr kenari panggang lalu cincang kasar 


Langkah-langkahnya;

  • Panaskan oven 160'C, siapkan loyang persegi ukuran 20/22 oles dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali, sisihkan.
  • Campur dan ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue, sisihkan.
  • Mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit butter, telur, gula, essens vanilla dan pisang yang sudah dihaluskan.
  • Kecilkan kecepatan mixer, masukkan buttermilk sambil terus dikocok, masukkan tepung aduk balik hingga rata.
  • Masukkan kenari cincang, aduk hingga merata kemudian tuang ke dalam loyang.
  • Panggang hingga matang selama kurang lebih 50-60 menit, test tusuk dan angkat apabila sudah matang.
  • Dinginkan cake, potong-potong dan bisa dihias sesuai selera. Masakan siap dihidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar