Resep Ayam Kecap Istimewa - Resep Masakan Makanan

Jumat, 02 Februari 2018

Resep Ayam Kecap Istimewa


Bahan-bahannya;
  • 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  • 1 sendok teh air jeruk nipis 
  • 1 sendok teh garam 
  • Minyak untuk menggoreng 
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tomat 
  • 1/2 sendok makan kecap asin 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 200 ml air 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan-bahannya;
  • Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Panaskan minyak. Goreng ayam sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Aduk rata.
  • Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap.
  • Masakan siap dihidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar