Resep Sup Ikan Mas - Resep Masakan Makanan

Rabu, 31 Januari 2018

Resep Sup Ikan Mas


Bahan-bahannya;
  • 500 gr ikan (tenggiri / kakap / gurame / patin), potong-potong 
  • 5 belimbing wuluh Daun kemangi, secukupnya
  • 1 batang serai, memarkan 
  • 3 daun jeruk 1 tomat, belah 
  • 800 ml air 


Bumbu Halus:
  • 5 siung bawang putih 
  • 3 cabai merah 
  • 1 cm jahe 
  • 2 cm kunyit 
  • 1 sdm garam 


Langkah-langkahnya;
  • Panaskan air, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk.
  • Masukkan potongan ikan dan belimbing wuluh, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Test rasa hingga sesuai selera ya.
  • Menjelang diangkat, masukkan irisan tomat dan daun kemangi. Masak lagi sebentar.
  • Angkat dan sajikan hangat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar