Resep Sambalado Telur - Resep Masakan Makanan

Rabu, 31 Januari 2018

Resep Sambalado Telur


Bahan-bahannya;

  • 5 butir telur 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas geprek 
  • 1 sdm gula 
  • 50 ml air minyak untuk menggoreng


Bumbu halus:

  • 5 bawang putih 
  • 5 bawang merah 
  • 7 cabai merah besar 
  • 5 cabai rawit 
  • 1 sdt garam 


Langkah-langkahnya;
  • Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya dan goreng sebentar saja hingga berkulit.
  • Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk rata, tambahkan air.
  • Masukkan telur, bumbui dengan gula.
  • Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa selalu koreksi rasa.
  • Angkat dan masakan siap disajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar