Resep Nasi Goreng Bumbu Kari - Resep Masakan Makanan

Rabu, 31 Januari 2018

Resep Nasi Goreng Bumbu Kari


Bahan-bahannya;
  • 1 piring nasi putih dingin 
  • 2 siung bawang putih iris halus 
  • 1 bawang merah iris tipis 
  • 1 sdm kari bubuk 
  • 1 sdm kecap manis 
  • 1 sdt kecap asin 
  • 1/2 sdt minyak wijen 
  • 1 sdt garam 
  • 1/2 sdt gula pasir 
  • 1/4 sdt merica bubuk
  •  2 potong ayam goreng suwir ( bisa diganti dengan ayam segar yang dipotong dadu ya) 
  • 2 butir telur kocok lepas bersama 
  • 1/4 sdt garam 
  • 1 batang daun bawang kacang tanah sangrai yang dicincang kasar secukupnya (optional)
  • Butter/margarin secukupnya 


Langkah-langkahnya;
  • Panaskan butter, masukkan telur kocok, orak-arik dan sisihkan.
  • Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan ayam suwir, aduk hingga rata.
  • Masukkan nasi, aduk-aduk, beri bubuk kari, kecap manis, kecap asin dan bumbui dengan garam, merica dan gula pasir.
  • Aduk hingga merata dan test rasa.
  • Masukkan telur dan kacang cincang, aduk kembali hingga rata, beri minyak wijen.
  • Masukkan daun bawang, masak sebentar dan angkat
  • Masakan siap disajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar