Resep Martabak Manis Keju - Resep Masakan Makanan

Rabu, 31 Januari 2018

Resep Martabak Manis Keju


Bahan-bahannya;

  • 250 gr terigu segitiga 
  • 350 ml susu 
  • 2 sdm gula 
  • 2 butir telur kocok lepas 
  • 1/2 sdt garam 
  • 1/2 sdt baking powder 
  • 1 sdt ragi instan 


Filling:

  • Keju cheddar parut 
  • SKM 
  • Dapat juga pakai meises, kacang cincang (suka-suka aja ya) 


Langkah-langkahnya;

  • Campur terigu bersama gula, baking powder, ragi instan.
  • Tuang susu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
  • Masukkan telur, aduk rata dan tambahkan garam.
  • Diamkan 30 menit, tutup dengan serbet bersih.
  • Siapkan teflon, oles tipis dengan margarin dan panaskan sebentar.
  • Tuang adonan ke dalam teflon, tunggu hingga mulai berlubang.
  • Setelah lubang-lubangnya mulai banyak, tutup dan biarkan hingga matang.
  • Setelah matang, angkat dan oles dengan margarin, taburi keju cheddar parut dan beri SKM.
  • Potong martabak menjadi 2 bagian dan tumpuk.
  • Masakan siap disajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar